李恩慈姑娘，出生於英格蘭東北部泰恩河畔（Tyne River）的Jarrow市，是早產兒，出生時的狀況蓮醫生都不抱希望她能存活，但她活了下來，她的名字與母親同名，出生的五月底，她在Jarrow市Ellison Street的長老教會受洗。

李恩慈姑娘青少年時進入六年制學院，畢業後進入師範學院就讀，畢業後取得教師資格，1936年開始教書生涯。1941年二戰期間，她思考自己的人生方向，選擇申請位於密德蘭（Midlands）的Carey Hall接受宣教師訓練。從Carey Hall畢業後她被派往倫敦的攝政公園教會（Regent Square church）服事。

二戰末期她的教會裡被德國的一枚V2火箭攻擊，她被埋在瓦礫中但掙扎逃出，在教會旁找到公共電話打電話給牧師求救。

1946 年 4 月，她接受英國倫敦宣道會（LMS）差派為宣教師，於35歲生日前夕搭乘 SS Priam 號蒸氣輪船從利物浦出發，經紐約、巴拿馬和舊金山抵達上海，在福建永春服事到1948年，1949年至1952年在新加坡Kuo Chuan Girls’ School 擔任宣教老師，1952年2月來台，先在彰化做婦幼工作，1854年起在台中惠明盲校事奉兩年後短暫返回英國，同年（1956年）受聘為台南神學院幼教系系主任，1970年任教於新竹聖經學院幼教系，1975年3月退休回英國。

2014年5月3日歡度她百歲生日。